Ik kwam in mijn zoektocht naar nieuwe recepten tot de ontdekking dat ik me hier in een zeer specifieke poel aan mede voedsel enthousiasten bevindt. Namelijk vrouwen. En dit vind ik frappant gezien kok toch een mannenberoep blijkt te zijn en het Jamie was die me aanzette tot 'het er iets mee doen'.

Dat aanstekelijke enthausiasme, die nonchalante - en sorry verspillende, ik ben een 'ik lik de kom tot de laatste druppel toe uit' kinda gal - manier van koken maakte het zo leuk om alleen al naar te kijken! Perfectie wordt niet nagestreeft, maar een buitengewone smaaksenstatie, lol en gemak. Ik ben dan ook vanaf het allereerste moment gesubscribed op FoodTube. Wat kan ik zeggen, ik ben nu eenmaal groot fan van guitige hoofden.

Maar dan rest mij de vraag, waar zijn de andere mannen? Is deze online blogger community nu echt een vrouwending? Is het zoiets als tijdschriften?

Ik snap dat het meedoen met alle hypes wellicht niet per se heel aantrekkelijk is voor de gemiddelde man. Aangenomen dat ik dan ook weer weet wat de gemiddelde man precies leuk vind wat een grote leugen is, maar dit schrijft makkelijker.
Is dat het misschien, dat het voor mannen over het algemeen gezien minder aanvaard is in de hedendaagse cultuur om mee te doen aan vegan hypes, breakfast cupcakes, meal prepping, eigenlijk alles wat niet te maken heeft met: 'VLEES' en 'droog worden'. Overigens, in mijn opinie is dat laagje spek zeer welkom, als ik een steen wil knuffelen ga ik wel naar de bouwmarkt.

Dus ik ging op zoek.
Hier vond ik er een paar, uiteraard ook meteen de beste zoals de site mij doet geloven. Nou, dat neem ik dan maar aan. Na even neuzen tussen de posts kwam ik tot de conclusie dat dit veelal mannen zijn die sowieso in de voedingsindustrie zitten. Ik noem een chef, food photographer - ik ga even heel lui voor de Engelse titels hier - food editor, auteur van eigen kookboek, und so weiter.
Wat ik overigens níet meteen tegenkwam was een blog over fitness! Voornamelijk lekker eten, veel culinaire uitstapjes en een breed scala aan recepten. Tot mijn spijt ben ik het woord 'glutenvrij' slechts een keer tegengekomen, maar aan de andere kant is het eigenlijk niet zo moeilijk om glutenvrij te koken. Bakken is een ander verhaal. En aangezien petieterige cupcakes toch nog steeds meer een vrouwending zijn - want 'schattig' - kan ik me uitleven in het land van de aardappelen & groentenschotels.

Die mannen toch, best vermakelijk.

Hier dan even mijn persoonlijke favorieten op een rijtje:

1. Jamie Oliver
2. De mannen van Sorted Food  - Stiekem meer vloggers
3. Donal Skehan - Het Ierse, jongere antwoord op mr. Oliver
4. David Leite - Door mijn zoektocht, deze meneer schrijft vermakelijk!
5. Serious Eats - Wederom zeer recentelijk, meerdere mannen met goede posts

Het grootste voordeel van het lezen van een mannelijk foodblog? Ik voel me niet zo schuldig over het feit dat ik soms helemaal geen zin heb om gezond te doen.
Ik heb nu eenmaal niet altijd zin om hard te lopen & chocola is gewoon veel te lekker.

Ik zou zeggen, mannen kom online en vermenigvuldig u! Op het gebied van foodbloggen enzo dan he, want dat is mijn topic. Ik noem de vegan man, de vega man, de glutenvrije man, de man die alles kan, de man die graag bbq's in elkaar zet of als 'ie dan toch bezig is een spit en er vervolgens een kip, kalkoen of voor mijn part een half varken aan rijgt - mits biologisch uiteraard, of gewoon de man die er eigenlijk helemaal niets van bakt, maar het ondanks alles toch probeert.

Zou ik persoonlijk enig vinden.

Liefs,
Kleine Muts

Oh! Ik bleek niet de enige te zijn die het ontbreken van testosteron was opgevallen, deze blogger deed zelfs een heuse tag over mijn vraag.