Castricum is een green beach, wat betekend dat er hard aan gewerkt wordt zo duurzaam mogelijk te zijn & blijven! Als ware bio muts stemde dit mij uitermate vrolijk en nadat we de menu's van de daar aanwezige strandtenten thuis zorgvuldig hadden doorgespit gingen we op pad voor een heerlijke lunch bij Club Zand.

Club Zand is fucking chill, laten we dat even voorop stellen. De bediening is aardig, relaxed - daardoor helaas niet bijster snel - en niet direct van slag wanneer blijkt dat de allergenen kaart van de aardbodem verdwenen lijkt te zijn. Geen probleem, dan checken ze gewoon in de keuken wat een veilige glutenvrije optie is. Er bleek glutenvrij brood aanwezig te zijn, dus ik kon gaan voor de pittige hummus met aubergine ♥

Mijn roomie ging voor hetzelfde broodje en ik was licht teleurgesteld door de platte, witte sneetjes die zich onder mijn berg sla en hummus bevonden, roomie had namelijk twee dikke plakken boerenbrood vol zaadjes. Desalniettemin was de topping verrukkelijk.

Na de lunch zijn we heerlijk gaan bakken op het strand en for God's sake, niet wachten met insmeren. Dat deed ik wel en ik verbrandde mijn kont. Ik ben geen fan van reguliere zonnebrand, ik heb alleen geen bio variant in de kast staan. En waar dat normaal gesproken geen probleem is gezien ik de zon meestal vermijd zo rond het middaguur of er maar een uurtje in fiets/loop/sta, is dat op het strand een ander verhaal.
Stranddagen voor dummies, ik raad het mezelf aan. 

We komen terug voor voor het bio kippetje, die stond op de avondkaart en leek me bijzonder smakelijk!

Al met al was de gluten ervaring niet denderend, een missende allergenenkaart, bediening die me niet heel goed kon informeren wat nu precies wel en niet kon, aan de andere kant ze waren vriendelijk en rustig en het is nu eenmaal wat lastiger dan de standaard gast helpen.

Zou ik deze plek aanraden voor mensen met coeliakie? Nee. Maar heb je net als ik alleen last van overgevoelige darmen? Sure.

HUMMUS ♥

Chillende in de hangmat op een schaap